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Visualizzazione dei post da 2021

Il petto di pollo al limone e all'arancia, gustosi e perfetti in ogni occasione

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  POLLO ALL’ARANCIA  AL FORNO un secondo piatto facile, cotto al forno a base di fusi di  pollo  e agrumi. A piacere, potete utilizzare delle cosce o delle sovracosce di  pollo . In questo piatto la carne rimane morbida e non stopposa. Il segreto è farla insaporire bene, dentro una marinatura a base di succo di  arancia e limone.                                                                                             Un piatto dietetico di carne per i bambini e per anziani soggetti a rischio di ipertensione arteriosa

Albero di pesco: origini immortali

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  Albero di pesco in un condominio di Lido Adriano "Fiori rosa, fiori di pesco…” chi non ha mai intonato le prime strofe di una delle canzoni più amate di Lucio Battisti? Parlando di coltura l’ albero di pesco  è una specie della famiglia Rosaceae che produce un frutto molto amato e richiesto nel mercato agricolo, la pesca. Ma cosa sappiamo effettivamente sull’ origine e i simbolismi di questa coltura ? Originario della Cina l’ albero di pesco  ha trovato nell’ambiente mediterraneo, fin dai tempi antichi, condizioni ideali per adattarsi al meglio e per diffondersi dall’Italia e in particolare da Roma, in tutta l’Europa e l’America. La  coltivazione del pesco   nel nostro paese  resta, nonostante una concorrenza internazionale importante,  la più importante tra i paesi occidentali  che producono questo frutto ed è seconda  solo alla Cina, paese d’origine di questa coltura.

Lido Adriano (Emilia-Romagna): il mare dei lidi ravennati per nonni e nipoti

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GIORNATA MONDIALE DELLE PERSONE ANZIANE NON RICORDIAMOCI DEGLI ANZIANI SOLO QUANDO NE ABBIAMO BISOGNO! La Giornata del 2 obbobre 2021 ha l’obiettivo di accrescere la consapevolezza sui temi riguardanti gli anziani, come la senilità  e gli abusi senili. E’ anche un giorno in cui mostrare apprezzamento per il contributo che le persone anziane danno alla società  Il Segretario Generale delle Nazioni Unite ha affermato che “entro il 2050, il numero di persone anziane sarà  il doppio del numero dei bambini nei paesi sviluppati; mentre si prevede che il numero di persone anziane raddoppierà  nei paesi in via di sviluppo” . Tali tendenze avranno pertanto inevitabili conseguenze su paesi e individui. Ban Ki-moon invita dunque tutti ad impegnarsi per rimuovere le barriere che gli anziani hanno alla piena partecipazione nella società  e a proteggerne i diritti e la dignità . Quasi i due terzi delle persone anziane nel mondo vivono nei paesi in via di sviluppo, e quindi sono ancora largamente e

LIDO ADRIANO: CHE MARE!

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QUI L' ESTATE NON FINISCE MAI  

RAVENNA: ELEZIONI 2021, INIZIATIVE

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  Fra le iniziative segnaliamo sempre oggi al BBK di Via C. Colombo 171 a Punta Marina (dalle 17 alle 18.30 l’incontro   “Per ascoltare e condividere riflessioni sul mondo dell’Infanzia” . L’incontro è organizzato da   Fortunata Franchi   titolare di un nido privato a Ravenna e da   Claudia Parini   Referente Comitato Servizi Prima Infanzia con la partecipazione del candidato Sindaco   Michele de Pascale.   “Sempre più una città a misura di bambino, per promuovere azioni mirate verso i cittadini più piccoli. Considerare le iniziative destinate al potenziamento delle realtà presenti sul territorio, asili nido e scuole dell’Infanzia, per garantire una collaborazione tra Istituzioni locali e Famiglie. All’ordine del giorno proposte per “Crescere a Ravenna”. Partire dall’ascolto dei cittadini, creare occasioni di condivisione in cui tutti possono interagire e dare suggerimenti.” Oggi in serata, alle ore 20.30 al Darsena Pop-Up e in diretta sulla sua pagina Facebook, è previsto  l’incontro

L’orto in Romagna è un’istituzione nel tempo

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  Orto , dal latino  hortus , ha comune origine con le voci corte e giardino e con significato di recingere, onde il termine vale a significare chiuso, recinto, quindi pezzo di terra chiuso, recintato, nel quale si coltivano erbe mangerecce (ortaggi).  L’orto  è stato lo strumento attraverso il quale le donne, in modo particolare, hanno selezionato i vegetali e gli animali più adatti per l’alimentazione umana ed hanno sviluppato la cucina, con tutte le sue tecniche, dando poi avvio alla gastronomia. Che la nostra sia una terra non solo di campanili, ma anche di  orti  lo si evince transitando per le vie in alcuni quartieri della città e nelle strade dei paesi del circondario imolese. Dalla Pedagna a Ponticelli, dal lungo fiume (vicinanze Ponte Vecchio) alla zona dell’ospedale nuovo – per non parlare della “via degli Orti” – si può notare come la tradizione legata alla coltivazione  dell’orto  non sia scomparsa e anche piccolissimi fazzoletti di terra, magari ristretti su un argine di